Галилео. Северный чай (часть 1)
Если Вы увлекаетесь выращиванием растений и любите чай, возможно, Вы хотели бы вырастить свой чай дома. Да-да, все верно – вырастить чай дома!
Это не так сложно, как может показаться. Перед тем как чай оказывается у Вас в этих маленьких пакетиках, продаваемых в супермаркетах, он первоначально имеет вид двух листочков и почки на чайном дереве, камелии китайской, если быть точным. Вырастить чай в домашних условиях очень просто. Все что Вам нужно, это купить семена и посадить их.
Основные шаги
Однако если Вы намереваетесь извлечь выгоду из выращивания чая немедленно и насладиться чашечкой чая, будь то черный чай, зеленый чай, белый или улун, Вы будете разочарованы, так как чайному дереву требуется, по крайней мере, три года на рост, перед тем как с него можно будет собрать какой-то урожай.
И даже после этого, Вы не можете просто сорвать чайные листья и сделать себе чашечку хорошего чаю. Чайные листья должны быть сначала обработаны и приготовлены для того, чтобы Вы могли употребить их. Так что если Вы захотите попить чаю со своего чайного дерева, а не просто выращивать его как комнатное растение, потребуется больше усилий и времени.
Перед тем, как выращивать чай, Вам следует знать, что камелия китайская (чайное дерево) плохо переносит по-настоящему холодную погоду. И поскольку это так, то выращивать чай нужно либо в теплице, либо дома в горшке.
Если Вы все же заинтересовались выращиванием чая у себя дома, пусть даже для декоративных целей, Вы можете попробовать сделать это, следуя инструкциям, которые будут ниже.
Из четырех чаев, которые упоминались выше (зеленый чай, черный чай, белый и улун), белый чай требует минимум обработки, в то время как черный чай требуется обрабатывать больше всего.
Что Вам потребуется
- Семена чайного дерева. Можно купить, например, через интернет;
- Цветочный горшок или контейнер. В нем Вы будете выращивать чай;
- Хорошо дренируемая песчаная почва. Она также должна быть рыхлой и кислой.
- Сфагновый мох. Нужно будет перемешать его с почвой. Если Вы собираетесь выращивать чай в контейнере, то это важно.
- Вода. Поливать каждый день.
Ну хорошо, выращивание чая требует немножко больше усилий, но если вы будете присматривать за своим чайным деревом, то у Вас есть все шансы вырастить чайный куст у себя дома. Вам не нужно отправляться в Гималаи или на чайные поля вблизи горы Фудзи, или какое-либо другое экзотическое место, чтобы увидеть реально растущие чайные кусты.
Шаг 1:
Хорошо перемешайте почву со сфагнумом. Вам потребуется сфагнум, если Вы собираетесь выращивать чай в каком-нибудь контейнере. После того, как Вы поместите почву в горшок, убедитесь, что почва достаточно рыхлая, она должна быть хорошо насыщена воздухом. Посадите туда чайные семена. Держите куст в частичной тени, когда это возможно, в противном случае куст будет развиваться медленнее.
Шаг 2:
Обильно поливайте водой, растущие чайные кусты любят воду.
Вырастить чайный куст дома, это действительно реально и не сложно. Он вырастет сам, а Вы просто должны ему немного в этом помочь.
